こんばんは、あずきなこです。
今日の夜ごはんはぶり大根です！ちょうど美味しそうなぶりが安く買えたので。買い物は週に3回(平日2回と土日1回)以内を目標にしているんですが、なんやかんや細かく行ってしまいます。思わぬ在庫切れが頻発するんですよね、調味料とか常備品類に。在庫切れで慌てて買いに行くNo.1はヨーグルトです。毎朝食べてる。今日も買いました。買い溜めできないしなあ。ヨーグルトメーカー欲しいなあ！いいものないか調べよ。
参考レシピはこちら！安心と信頼の土井先生です。今回はぶりが三切れ入りだったのでほとんどレシピ通り作……ったつもりです。ちょっと甘かったかな？
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- ぶり大根(&高野豆腐)
- ピーマンとニンジンの塩炒め(&キャベツ)
- サラダ
- 小松菜とわかめのお味噌汁
大根を丸一本買ったのでしばらく食べ続ける予定です。でもだいぶ暖かくなってきたので、今年のぶり大根はもうおしまいかな～。
それでは今夜はこのへんで！おやすみなさい、またあした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
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