こんばんは、あずきなこです。
昨日は更新出来ずすみませんでした。フライデーナイトフィーバーしてました。要約するとお酒のんで寝落ちしました。オッサンか。酔っぱらいの末路。
気を取り直して、今日の夜ごはんは餃子！ひき肉+キャベツのスタンダードなものと、サバ水煮缶+玉ねぎ+青じそをいれたものと2種類作りました。サバ缶餃子は初めて作りましたが、爽やかでいい！玉ねぎをちゃんと細かく刻むこととサバ缶としっかり混ぜ合わせることがポイントです。
スタンダード餃子は、ちょうど冷蔵庫にあったのでキャベツをいれましたが白菜方が好みかも。白菜が美味しいうちにリベンジしたいなー。
- 餃子
- ぶり大根(残り物)
- 豚キムチ(残り物)
- ゴボウとニンジンのゴママヨ和え(残り物)
- 玉ねぎのお味噌汁
スーパー残り物祭りになりました。平日ちょこちょこ作ったものを休みの日に食べるスタイルが確立されています。たぶん土日に作りおきしたものを平日食べる方が楽なんだろうなーとは思いつつ……食べたいものが当日まで決まらない気まぐれ優柔不断のせいで場当たり的買い物&調理になりがちです。
2020年の抱負は「料理に計画性を！」です。がんばろ。
それでは今夜はこのへんで！おやすみなさい、またあした(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
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