鱈のバターソテー

こんばんは、あずきなこです。

今最も重要なミッション、それは牛乳を使いきること!何故かというと、間もなくヨーグルトメーカーが届く(はず)だからです。のですが。ヨーグルトを作りたい!そのために牛乳を買う……前に今あるものを使いきらなければ。

なので汁物をポタージュに決定!レシピ参考はこちら↓

ブロッコリーは常に冷凍庫にあります

ただそうすると献立を洋風にしたいんですが、あまりレパートリーが無いです。ちょうど安く売られていた鱈でバターソテーにしました。レシピ参考はこちら↓パセリも冷凍庫に常備してあります。

白身魚の香草ムニエルレシピ・作り方 - E・レシピ
バターとパセリの香りがぜいたくなムニエルです。レモンをギュッと搾っていただきます。白身魚の香草ムニエル/吉田 朋美のレシピ。のレシピです。
ソテーなのかムニエルなのか。
  • 鱈の香草バターソテー(&ほうれん草)
  • サバサラダ
  • エビと玉ネギのオイル醤油焼き

洋風献立はオイルを使うものが多いなー。さっぱりしたものも作れるようになります。

それでは今夜はこのへんで!おやすみなさい、またあした。・・。)ノ♡。.

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