ごはん 主役はごぼう！
こんばんは、あずきなこです。 今日の夜ごはんはスープカレー！昨日買ってきた立派なごぼうを素揚げにしました。ごぼうが入っているかどうかで満足度が段違いじゃないですか？ごぼうがトッピングであるスープカレー...
2020-02
ごはん ごはん チキン南蛮とこの春最初の……
こんばんは、あずきなこです。 今日の夜ごはんはチキン南蛮！と今朝から決めていました。鶏むね肉が最も輝く料理それはチキン南蛮。だいっすきなのでほぼ毎月食べています。知らない街で一人ごはん食べるときはとり...
雑記 バレンタイン・チョコ
こんばんは、あずきなこです。 昨日はバレンタインでしたね！大人になるとやや縁遠いイベントになってしまいますが、期間限定商品が並ぶ町にわくわくするのも事実。みなさまチョコをあげたりもらったりしたのではな...
ごはん 味噌鍋でブッ飛べる？
こんばんは、あずきなこです。 すっかり暖かくなってきましたが、今日は鍋にすると決めていました。 半端な白菜を使いきりたい鯖缶を使いたい余裕があればチョコを作りたい 等々の事情により、です。街はバレンタ...
ごはん かた焼きそば？皿うどん？
こんばんは、あずきなこです。 今日の夜ごはんはかた焼きそば！みろくやのかた焼きそばを手に入れたので、具を炒めてのせるだけの簡単ごはんです。かた焼きそばすごい好き！知らない中華屋さんに行ったときはとりあ...
ごはん むね肉とえのきのバター醤油炒め
こんばんは、あずきなこです。東京は急に暖かくなりました。もう春はすぐそこですね～！ 今日のメインは鶏むね肉です。冷凍庫にえのきがあったので両方使えるレシピを探しました。レシピ参考はこちらです↓ 美味し...
雑記 アナ雪2と麻辣バーグ
こんばんは！あずきなこです。 今日は１日出掛けていたので献立はなし。ただの日記です。アナ雪2を観てびっくりドンキーの麻辣バーグ食べてきました。 まず麻辣バーグ感想！ネットでずいぶん評判が良さそうだった...
ごはん 肉じゃがと鰯とブロッコリー
こんばんは、あずきなこです。 今日は豚こまの残りを使って肉じゃがを主菜にするつもりでした。でも買い物行ったら鰯ちゃんと目が合ったので急遽鰯の煮物もしました。結果、なんだかとっちらかった献立になりました...
ごはん 生姜焼きと大根飴について
こんばんは、あずきなこです。 引き続き体調が戻らない夫から「生姜焼きが食べたい」とのリクエスト。病は気から！食欲があるなら一安心、ということで素直に豚ロースを買ってきました。 レシピ参考はこちら↓ 少...
おこびれ 今週のおこびれ
こんにちは！あずきなこです。 食後に、仕事中に、なにかとほしいちょっとしたお菓子。あずきなこ宅ではささやかな「おこびれ」を常備しています。 ちなみに「おこびれ」とは。 長野県の方言で、田植え作業の合間...