ごはん 鶏ももの塩麹ソテー
こんばんは、あずきなこです。 今日は凍っていた鶏もも肉を使って、塩麹漬けにしました。夜の内に冷蔵庫で解凍→昼間塩麹に漬けておく→焼く！という流れです。下準備をしておけば焼くのは3分なので、忙しいときに...
2020-03
ごはん ごはん ぶりと買い物
こんばんは、あずきなこです。 先日、業務スーパーで2㎏(7枚入り)の鶏もも肉を買ったために冷凍庫がぱんぱんになっています。 鶏肉消費しないとなあーと思いつつ、買い物に来た日ぐらいは魚を食べたい(冷凍庫...
雑記 ことりっぷ～栃木2～
こんにちは、あずきなこです。 前回に引き続き栃木旅についてです。餃子で満腹になり、足尾銅山を目指します。 足尾銅山へは、幹線道路を離れ農道のような道を行きました。カーナビでは出てこなかった道です。左右...
雑記 ことりっぷ～栃木1～
こんにちは、あずきなこです。 三連休はみなさまいかがお過ごしでしたか？ 私は一泊二日の栃木ことりっぷしてきました。 一泊二日といっても、出発したのが23時というド真夜中ですから実質的には日帰り旅行です...
雑記 通りもんVSミルク餡まん食べ比べ！
こんばんは、あずきなこです。 以前話題にしました「セブンのミルク餡まんがほぼ通りもん」という件について。無事セブンを購入出来たので食べ比べいたしました。周回遅れにも程があるチャレンジですが恥ずかしげな...
ごはん エっビマヨマヨエビマヨ～♪
こんばんは、あずきなこです。 今日はエビマヨ！何を隠そう私は大の甲殻類好き。とはいえエビちゃんは下処理の面倒さに敬遠してしまっていましたが、今回は先日殻を剥いて冷凍しておいた分があります。満を持しての...
ごはん 鱈のバターソテー
こんばんは、あずきなこです。 今最も重要なミッション、それは牛乳を使いきること！何故かというと、間もなくヨーグルトメーカーが届く(はず)だからです。のですが。ヨーグルトを作りたい！そのために牛乳を買う...
雑記 ついにお皿を買いました
こんばんは、あずきなこです。 ばたばたしている内に間が空いてしまいすみません。週末なにをしていたかというと、タイトルの通りお皿を買いました！ ずっと仕切りのついたお皿が欲しかったんです。いわゆるプレー...
ごはん トマト鍋……？
こんばんは、あずきなこです。 先日生姜焼きをした豚ロース薄切りが残っていたので、なにか豚肉を使った料理にしよー、と思っていました。調べたところ目に飛び込んできましたロールキャベツ！いいじゃんいいじゃん...
ごはん 鮭味噌マヨ焼き
こんばんは、あずきなこです。 今日のメインは鮭！久しぶりに買えました。鮭鱈鯵鰯(漢文みたいになった)あたりはちょっと着くのが遅くなるとすぐ売り切れてしまうので、買い物の日は戦いです。 それにしてもパス...