おこびれ 今週のおこびれ
こんばんは、あずきなこです。今週のおこびれは黒ごま水ようかんです。こちらは先日お話したかんてんぱぱの商品で、ラー油を注文したときにおまけでついてきました。沸かしたお湯に溶かして混ぜるだけ！どんなに料理...
2020-04
おこびれ ごはん 鮭の塩麹漬け焼き
こんばんは、あずきなこです。今日のメインは鮭！実は日曜日に塩麹に漬けて冷凍していました。半日かけて解凍して軽く水で流したらホイルシートを敷いたフライパンで焼くだけの簡単献立。鮭の塩麹漬け焼き豚キムチネ...
読書 「日本のヤバい女の子」(はらだ有彩)を読んで
こんばんは、あずきなこです。「日本のヤバい女の子」(はらだ有彩)を読みました。タイトルの手に取りにくさが半端なくてヤバい。買うのに勇気がいる本だな……と一瞬思ってしまった私は汚れているんですね。本質を...
ごはん 豚こまの揚げ焼きとクックパッド
こんばんは、あずきなこです。みなさんは献立ってどうやってかんがえていますか？栄養も彩りも価格も考えながら消費期限とも折り合いをつける……のはけっこうな高等テクニックですよ。みんな偉いと思う！ぼんやりし...
ごはん サバのカレー煮とかんてんぱぱ
こんばんは、あずきなこです。今日のメインはサバの缶詰！サバ缶は水煮も味噌煮もまだまだ家にあるので、ガンガン使っていきます。じゃがいもと玉ネギをサバ缶のオイルで炒め、火が通ったら水煮缶とキャベツを足し、...
読書 「スペードの3」(朝井リョウ)を読んで
こんばんは、あずきなこです。「スペードの3」(朝井リョウ)を読みました。表題作である「スペードの3」の他に「ハートの2」「ダイヤのエース」の計3編が入った連作短編小説でした。3編はそれぞれ主人公が違い...
読書 「永遠の出口」(森絵都)を読んで
こんばんは、あずきなこです。久しぶりに発掘した本の中に「永遠の出口」がありましたので、読んだ感想です。森絵都著。中学生ぐらいの頃に初めて読み、そのあまりにもリアルな出来事人間模様にガツンと衝撃を受けて...
ごはん カレーとヨーグルトディップ
こんばんは、あずきなこです。今日のごはんはカレー！うちのカレーは基本的にキーマカレーです。ひき肉+玉ネギ+ニンジン+トマト缶をメインにセロリやレーズンやサバ缶を適宜入れています。今回はレーズンを入れま...
ごはん 塩麹漬け鶏もものソテー
こんばんは、あずきなこです。また少し間が空いてしまいすみません。ようやく仕事が1日おきの出勤となり、少し落ち着きました。今日は塩麹について！一足早く在宅勤務になっている夫が昼間に作ってくれたので写真は...
読書 「蘆屋家の崩壊」(津原康水)を読んで
こんばんは、あずきなこです。「蘆屋家の崩壊」を読んだ感想です。津原泰水著。ブラバン、クロニクルアラウンドザクロック、歌うエスカルゴとこの人の本は他にも好きな物がたくさんありますが、それは後日。直近で読...