和食

こんばんは、あずきなこです。東京は急に暖かくなりました。もう春はすぐそこですね～！ 今日のメインは鶏むね肉です。冷凍庫にえのきがあったので両方使えるレシピを探しました。レシピ参考はこちらです↓ 美味し...

こんばんは、あずきなこです。 今日は豚こまの残りを使って肉じゃがを主菜にするつもりでした。でも買い物行ったら鰯ちゃんと目が合ったので急遽鰯の煮物もしました。結果、なんだかとっちらかった献立になりました...

こんばんは、あずきなこです。 引き続き体調が戻らない夫から「生姜焼きが食べたい」とのリクエスト。病は気から！食欲があるなら一安心、ということで素直に豚ロースを買ってきました。 レシピ参考はこちら↓ 少...

こんばんは！あずきなこです。 今朝から夫がやや体調不良気味です。部屋が乾燥していた？喉が痛いそうなので、今日は昼夜ともにおうどんにしました。 お昼はねぎたっぷりうどんとみかんゼリー、夜は味噌煮込みうど...

こんばんは、あずきなこです。 今日はまた寒かったですね～。こんなときはしっかり暖まるものが食べたい！あと冷凍庫にある鮭を使いたい！という訳で、夜ご飯は鮭のホイル焼きに決定。ホイル焼きは保温性が地味に高...

こんばんは、あずきなこです。 月曜日です。一週間で一番憂鬱な日。こんなときこそ肉！と思いましたが、そういえば節分でした。うーん、どうしようかな～。恵方巻な～。作ったことないな～。せっかくだから挑戦！ ...