ごはん

鮭の塩麹漬け焼き

こんばんは、あずきなこです。今日のメインは鮭!実は日曜日に塩麹に漬けて冷凍していました。半日かけて解凍して軽く水で流したらホイルシートを敷いたフライパンで焼くだけの簡単献立。鮭の塩麹漬け焼き豚キムチネ...
ごはん

サバのカレー煮とかんてんぱぱ

こんばんは、あずきなこです。今日のメインはサバの缶詰!サバ缶は水煮も味噌煮もまだまだ家にあるので、ガンガン使っていきます。じゃがいもと玉ネギをサバ缶のオイルで炒め、火が通ったら水煮缶とキャベツを足し、...
ごはん

さばと買い物

こんばんは、あずきなこです。まだ水曜日ですが、冷蔵庫が寂しくなってきたのでお買い物に行きました。本日のお買い物内容&現在の冷蔵庫事情はこちら!・白菜(残りちょっと)・ニンジン(x1)・新玉ネギ(x4)...
買い物

ぶりと買い物

こんばんは、あずきなこです。先日、業務スーパーで2㎏(7枚入り)の鶏もも肉を買ったために冷凍庫がぱんぱんになっています。鶏肉消費しないとなあーと思いつつ、買い物に来た日ぐらいは魚を食べたい(冷凍庫で保...
ごはん

エっビマヨマヨエビマヨ~♪

こんばんは、あずきなこです。今日はエビマヨ!何を隠そう私は大の甲殻類好き。とはいえエビちゃんは下処理の面倒さに敬遠してしまっていましたが、今回は先日殻を剥いて冷凍しておいた分があります。満を持してのエ...
ごはん

鱈のバターソテー

こんばんは、あずきなこです。今最も重要なミッション、それは牛乳を使いきること!何故かというと、間もなくヨーグルトメーカーが届く(はず)だからです。のですが。ヨーグルトを作りたい!そのために牛乳を買う…...
ごはん

鮭味噌マヨ焼き

こんばんは、あずきなこです。今日のメインは鮭!久しぶりに買えました。鮭鱈鯵鰯(漢文みたいになった)あたりはちょっと着くのが遅くなるとすぐ売り切れてしまうので、買い物の日は戦いです。それにしてもパスタソ...
ごはん

ぶりの煮付け

こんばんは、あずきなこです。今日の夜ごはんはぶりの煮付け!今季最後のつもりでぶり大根したのにまたぶりを買ってしまいました。本当はヒラメとかが買えたらよかったんですが、美味しそうな切り身が売っていなくて...
ごはん

今季最後の?ぶり大根

こんばんは、あずきなこです。今日の夜ごはんはぶり大根です!ちょうど美味しそうなぶりが安く買えたので。買い物は週に3回(平日2回と土日1回)以内を目標にしているんですが、なんやかんや細かく行ってしまいま...